Top 10 Sileles mexicanos
- El topo. La cocina es una recompensa por el gusto y en México, si está celebrando algo que el plato principal de la mesa será un buen topo.
- El Pozole.
- Cochinita Pibil.
- Chiles en Nogada.
- Parilla.
- Carnitas.
- Pescado para Veracruz.
- Tlayudas.
El equipaje de potosina, asado en la boda, la potosina y los dulces en conflicto de leche de cabra, también son parte de la comida típica de esta entidad, donde los gorditos o los gorditos que están llenos de diferentes guisos tienen excelentes raíces.El Huasteca tenía la presencia de varios pueblos indígenas, como los Huastecos, Nahuas, Pames, Totonacos, Chichimecas y Tepehuas.
Las verduras, la carne y el maíz apoyan la diversidad culinaria de la región, sin embargo, el último elemento es la base fundamental de la cocina de Huasteca. También conocidos como Totonacos o Huastecs, son maíz y mantequilla gorditos, rellenos de cerdo, carne, verduras, queso o frijoles.
Que es el topo
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